Łakocie

Upiec biszkopt z podanych składników w następujący sposób: ubić białka na sztywną pianę z szczyptą soli, dodać cukier i cukier waniliowy oraz żółtka jaj cały czas ubijając robotem kuchennym. Następnie dodać przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i całość wymieszać łyżką. Przygotowane ciasto wlać na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 35 - 40 minut. Po upieczeniu i wystu-
dzeniu biszkopt przekroić na pół.
 Galaretki rozpuścić w dwóch miseczkach w 1 szklance wrzącej wody każdą i pozostawić do wystygnięcia.
 Brzoskwinie lub ananasy pokroić w kosteczkę.
 Śnieżki przygotować na szklance mleka, każdą w oddzielnym naczyniu. Do jednej dodać owoce i tężejącą galaretkę a do drugiej tylko tężejącą galaretkę.
 Śnieżkę z owocami i galaretką wylać na przekrojony biszkopt i przykryć drugą częścią biszkoptu. Na wierzch wylać śnieżkę z galaretką i całość wstawić do lodówki.
 Pyszne, lekkie i smaczne. Życzę powodzenia