Sos Beszamelowy:
Z mąki i masła zrobić zasmażkę i stopniwo dolewać mleka i wody aby uzyskać konsystencję śmietany.Dodac rosołek i gałkę.
Lasania:
Mieso usmażyć, dodać przyprawy, zalać woda i dusić aż sie woda wygotuje.Dodać koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie, papryke czerwona, inne przyprawy do smaku
Marchewke i pietryszke zetrzec. Usmarzyc cebulke i dodac pietruszke i marchewke.Nastepnie dodac do miesa.
;
Do naczynia żaroodpornego:
Warstwa sosu, płatki makaronu, mięso, ser, mararon, sos...
Na samej górze sos beszamelowy
;180 stopni, 45 min
nolove33 (2009-12-26 00:30)
mniam, a koncentratu pewnie słoiczek albo więcejżeby było czerwoniutko ale nie za kwaśno :)