Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Leczo Na Wpół

Leczo Na Wpół

12.5k

100

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Danie wymyślone z potrzeby wykonania czegoś na obiad szybko.
Fukcjonuje w moim domu w dwóch wersjach:
łagodnej - z drobiowymi filetami
ostrzejszej - z kiełbasą

Składniki:
2 pojedyncze filety drobiowe (lub 4-5 niedużych pętek ulubionej kiełbasy)
2 średniej wielkości kabaczki (lub 2 cukinie lub kombinacja 1 kabaczek+1 cukinia)
3 średnie cebule
1 ząbek czosnku (niekoniecznie)
sól (lub wegeta), pieprz, papryka w proszku (słodka lub ostra, zgodnie z własnymi upodobaniami)
ewentualnie (ale niekoniecznie) przecier pomidorowy
tłuszcz do smażenia

Opis:

Filety drobiowe umyć i pokroić w niedużą kostkę (kiełbasę pokroić w półplasterki).
Kabaczka umyć, obrać, wypestkować, pokroić na nieduże kawałki (zdjęcie obok).
Cebulę obrać, pokroić w ćwierćplasterki.

Wszystkie składniki smażyć po kolei na rozgrzanym tłuszczu. Kabaczka smażę w dwóch turach, bo moim zdaniem na jedną jest go zbyt wiele nawet przy dużej patelni. Chodzi też o to, żeby nie zrobiła się z niego ciapa tylko kruche kawałki, więc trzeba obsmażać niezbyt długo, na dość dużym ogniu i pod kontrolą. Pod koniec smażenia kabaczka i filety posypać dość obficie przyprawami. Przekładać do wspólnego naczynia np. garnka. Wymieszać dokładnie, ewentualnie doprawić do smaku.

Można dodać przecieru pomidorowego dla zaostrzenia smaku.

Podawać z ryżem lub z bułką, gdy czasu naprawdę mało, a rodzinka głodna:)

I WERSJA:

II WERSJA:

Autor: frankafiranka 2006-09-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Wieprzowina Przepisy dla leniwych

Zobacz wszystkie komentarze (5)

frankafiranka (2007-02-28 18:55)

Bardzo dziękuję za miły komentarz, szczególnie serdecznie, że to pierwszy do tej potrawy:) Cieszę się, że danie smakowało. Może po tym przychylnym komentarzu więcej osób skusi się i wypróbuje. Chociaż trzeba przyznać, że sezon kabaczkowo-cukiniowy dawno za lub jeszcze przed nami:) W ulubionych może poczekać :)
Pozdrawiam:)

gosia603 (2007-03-12 16:58)

Bardzo lubię cukinię i potrawy z niej zrobione, ale takiej jeszcze nie jadłam... już czuję ten aromat
Nic tylko czekać na pierwsze warzywa w ogrodzie...
Przepis w ulubionych ląduje bez gadania! Pozdrawiam.

JolaFi (2008-08-04 16:32)

sezon na kabaczki w pełni, to moje ulubione leczo. ja jeszcze dodaje majeranek. pychotka

AngelIsabel (2012-07-05 13:26)

Danie super :) Bardzo dobre :) Wszyscy się w domu zajadali.

warezak (2012-07-31 20:52)

Wyśmienite jedzonko i do tego proste i szybkie do zrobienia

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Wiosenne pulpety by Grzankos Grzankos

makaron po szanghajsku - w sosie sojowym marcia_pxnd

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Serowe schabowe onlyred

Fot. niebieska-różyczka, Pikantna pieczeń do kanapek

Pikantna pieczeń do kanapek niebieska-różyczka

Makaron z klopsikami Wkn

Na śniadanie onlyred

Fot. ania_2288, Zapiekane zrazy/pulpety w sosie z kremówki.

Zapiekane zrazy/pulpety w sosie z kremówki. ania_2288

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij