-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
60 dkg sera twarogowego,
1 łyżka tłuszczu,
4 żółtka,
12 dkg manny,
2-3 łyżki mąki,
1 łyżeczka cukru,
2 łyżki tartej bułki,
2 łyżki masła,
mąka do podsypania
Opis:
Ser lub dobrze odciśnięty twaróg zemleć w maszynce lub przetrzeć przez sito.
Połowę masła rozetrzeć, dodać sól, połączyć kolejno z żółtkami i dodawanym stopniowo serem i kaszą manną.
Utartą