artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
500g piersi z kurczaka pokrojone w kostke
2 zabki czosnku
1/2 l-czki mieszanki przypraw-cynamon, gozdziki, ziele angielskie, galka muszkatalowa,pieprz i imbir
1/4 l-czki kminku
1/4 l-czki papryki
1/4 l-czki curry
2 lyzki keczupu
2 lyzki soku z cytryny
2 lyzki oleju
3 lyzki wody
2 zabki czosnku
1/2 l-czki mieszanki przypraw-cynamon, gozdziki, ziele angielskie, galka muszkatalowa,pieprz i imbir
1/4 l-czki kminku
1/4 l-czki papryki
1/4 l-czki curry
2 lyzki keczupu
2 lyzki soku z cytryny
2 lyzki oleju
3 lyzki wody
Opis:
Kolejny libanski przepis-bardzo apetyczny i aromatyczny
Wszystkie skladniki(oprocz kurczaka) wymieszac
Maynowac kurczaka przez conajmniej godzine
Piec na brytfance z marynata w ktorej sie moczyl przez 30 minut .Najlepiej zeby byl pieczony w folii
Piec przez kolejne 5-10 minut bez folii
.Serwowac z salata, chipsami lub frytkami i sosem TOUM
Sos toum: 1 cala glowka czosnku zmiazdzona 1/2 - 2/3 szkl oleju 3 lyzki majonezu sok z 1 /2 cytryny sol,pieprz
sol, czosnek i sok z cytryny wlozyc do miseczki.Dodac odrobine oleju,wymieszac.Nastepnie dodawac olej caly czas mieszajac,na koncu dodac majonez-wszysko dobrze polaczyc, doprawic sola i pieprzem
Wszystkie skladniki(oprocz kurczaka) wymieszac
Maynowac kurczaka przez conajmniej godzine
Piec na brytfance z marynata w ktorej sie moczyl przez 30 minut .Najlepiej zeby byl pieczony w folii
Piec przez kolejne 5-10 minut bez folii
.Serwowac z salata, chipsami lub frytkami i sosem TOUM
Sos toum: 1 cala glowka czosnku zmiazdzona 1/2 - 2/3 szkl oleju 3 lyzki majonezu sok z 1 /2 cytryny sol,pieprz
sol, czosnek i sok z cytryny wlozyc do miseczki.Dodac odrobine oleju,wymieszac.Nastepnie dodawac olej caly czas mieszajac,na koncu dodac majonez-wszysko dobrze polaczyc, doprawic sola i pieprzem
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
emili (2004-08-12 15:19)
1/2 lyzeczki przypraw? każdej z nich czy łącznie
pauladu83 (2004-08-12 15:34)
lacznie, najpierw przygotowac mieszanke -mozna porozgniatac wszystkie przyprawy i wymieszac a nastepnie gdy juz wymieszane wziac odpowiednia ilosc podana w przepisie.mam nadzieje ze bedzie smakowac
Podobne przepisy
Bezmięsne (8572)
Ciasta (17668)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10663)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10631)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8267)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4675)
Warzywa (4271)
Wielkanoc (2992)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
