-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 9 podłużnych ziemniaków
- 30 dag.mielonego mięsa
- 1 cebula
- jajko
- sól,pieprz
- 3 dag.margaryny
- natka zielonej pietruszki
Opis:
WYKONANIE:
Ziemniaki obrać,przekroić wzdłuż,wydrążyć środek i lekko posolić.
Cebulę obrac,pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać margarynę,usmażyć na niej cebulę,dodac mięso i wymieszać.Nstp.wbić jajko,przyprawić solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.
Wydrążone połówki ziemniaków wypełnic farszem a nstp.ułożyć w garnku.Wlać osoloną wodę do 3/4 wysokości ziemniaków.Gotować pod przykryciem,aż ziemniaki będa miękkie(sprawdzać widelcem).
Podawać posypane natka pietruszki.
Przepis pochodzi z mojego gotowania.
Ziemniaki obrać,przekroić wzdłuż,wydrążyć środek i lekko posolić.
Cebulę obrac,pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać margarynę,usmażyć na niej cebulę,dodac mięso i wymieszać.Nstp.wbić jajko,przyprawić solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.
Wydrążone połówki ziemniaków wypełnic farszem a nstp.ułożyć w garnku.Wlać osoloną wodę do 3/4 wysokości ziemniaków.Gotować pod przykryciem,aż ziemniaki będa miękkie(sprawdzać widelcem).
Przepis pochodzi z mojego gotowania.
ajra (2006-05-25 20:08)
Zrobiłam je na dzisiejszy obiadzik i muszę przyznać, że są bardzo dobre. Mój mąż jak zobaczył to stwierdził, że to zwykłe ziemniaki z mięsem mielonym ale po zjedzeniu stwierdził, że lepsze. Polecam!