makaron wstążki w sosie cukiniowym

Zaczynamy:)

ząbki czosnku przeciskamy przez preser i podsmażamy na oleju

cukinie myjemy i wraz ze skórką trzemy na dużych oczkach tarki

Dodajemy dodajemy do podsmażonego czosnku

Całość zalewamy wodą wymieszaną z kostakim rosołowymi(na jedną cukinie jedna kostka rosołowa rozpuszczona w 1/2 szklanki wody)

Gotujemy tak długo aż cukinia zmięknie i na koniec zalewamy słodziutką śmietaną:)

Tak przygotowanym sosem polewamy sobie ówcześnie ugotowany makaron:)

Smacznego!!!

p.s Można przygotowac też wersje dla mięsożerców. Dodajemy podsmażany becon do całości i gotowe:)

Obie wersje są bardzo saczne. Gorąco polecam!