-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto:
pół kostki margaryny
30 dag mąki
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenie
3 łyżki cukru
ewentualnie śmietana
Mak:
30 dag maku
5 żółtek
15 dag orzechów krojonych
15 dag rodzynek
30 dag cukru
8 białek
olejek migdałowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
pół kostki margaryny
30 dag mąki
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenie
3 łyżki cukru
ewentualnie śmietana
Mak:
30 dag maku
5 żółtek
15 dag orzechów krojonych
15 dag rodzynek
30 dag cukru
8 białek
olejek migdałowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Opis:
Ciasto:
Ze składników zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części.
Mak:
Mak sparzyć gorącą wodą i 3 razy zemleć.
Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mak i resztę składników mieszając. Ubić pianę z białek i dodać do reszty.
Połowę ciasta kruchego rozwałkować i wyłożyć do wysmarowanej foremki. Wyłożyć masę makową. Mak przykryć drugą częścią ciasta kruchego (można też zrobić dekoracyjną kratkę). Piec 1 h w temperaturze 180 stpni.
Ze składników zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części.
Mak:
Mak sparzyć gorącą wodą i 3 razy zemleć.
Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mak i resztę składników mieszając. Ubić pianę z białek i dodać do reszty.
Połowę ciasta kruchego rozwałkować i wyłożyć do wysmarowanej foremki. Wyłożyć masę makową. Mak przykryć drugą częścią ciasta kruchego (można też zrobić dekoracyjną kratkę). Piec 1 h w temperaturze 180 stpni.
Zobacz wszystkie komentarze (22)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

dzikol (2010-08-27 19:02)
Dzisiaj upiekłam i jest zaje....y......pyszotka,polecam.

natalia193 (2010-12-27 17:25)
Bardzo dobre-wyszedł mi ale stwierdzam, że lepiej zrobić go 2 dni wcześniej żeby swoje odstał. PYSZNE

polalola (2011-12-24 13:09)
ten makowiec zawsze wychodzi idealnie:) tym razem skusiłam sie nie iśc na skróty i nawet mak zrobiłam sama i sie opłacało bo wszystkim bardzo smakuje!

natka wz (2011-12-27 22:20)
Polecam ten przepis. Makowiec bardzo smaczny. Ja jedynie zmniejszyłam ilość cukru w masie makowej, ale to już indywidualne upodobania.

rudix79 (2012-12-22 16:50)
wlasnie podpiekam spod ciasta,nie wydaje sie wam ze 2 lyzeczki proszku to nie za duzo?

rudix79 (2012-12-23 21:03)
polecam makowczyka,wczoraj pieklam i dzisiaj podwojna porcja....pyszny