artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
312,5 g margaryny (1,25 kostki)
10 jaj
12 łyżek kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 olejek migdałowy
1,5 szklanki cukru
0,75 kg jabłek
150 g rodzynek
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
100 g migdałów w słupkach
1 l mleka
Opis:
Mak zalać mlekiem i gotować ok. pół godziny, często mieszając (w razie potrzeby uzupełniać płyn wodą). Po ostudzeniu i odcedzeniu zemleć dwa razy przez maszynkę z sitkiem o drobnych oczkach.
Jajka ubić z cukrem do białości. Dodać zmielony mak oraz roztopioną i ostudzoną margarynę. Dokładnie wymieszać. Kaszę mannę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajeczno - makowej. Jabłka obrać i utrzeć na tarce warzywnej o dużych oczkach. Dodać do ciasta razem z rodzynkami, skórką pomarańczową, migdałami i olejkiem migdałowym. Dokładnie wymieszać. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną mąką blaszkę o wymiarach 36x25 lub trochę mniejszą. Piec ok 1 - 1,5 godziny. Po ostudzeniu polać polewą czekoladową i udekorować np. płatkami migdałowymi.
2arigsm2 (2013-12-22 19:20)
hhhmmm a jaka temperatura pieczenia ??
ana_z (2014-03-07 16:19)
POLECAM----,ŚWIETNY PRZEPIS. 
Izma73 (2014-11-09 19:27)
Przepyszny,najlepszy z makowców-zaraz po strucli makowej.Popisałam polewą z kwaśnej śmietany,pudru i aromatu migdałowego.
Czeslaw (2015-02-27 18:20)
Czy coś trzeba zmienić w przepisie gdy zamiast maku niebieskiego użyję biały?
Kluko (2015-03-01 17:47)
Nie robiłem nigdy z białym makiem, ale mak to mak, więc ja bym nic nie zmieniał :)
jolcia_fasolcia (2015-03-15 12:40)
Przepyszne ciasto,a przyznam że makowce raczej mi nie wychodzą
Ten jest bardzo dobry i mi wyszedł.
