Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Mango z cebulą

Mango z cebulą

5.7k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 średnio dojrzałe mango
-1 cebula
-2 strączki suszonej ostrej papryki (lub pół łyżeczki pasty chili)
-pół łyżeczki kurkumy
-pół łyżeczki soli
-2/3 szklanki cukru
-ok. łyżeczki oleju do smażenia

Opis:

Mango obierz, usuwając pestkę. Pokrój na kawałki o długości 3-4 cm i grubości 1 cm.

Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną papryczkę oraz cebulę pokrojoną w kostkę i podsmaż, aż cebula się zeszkli.

Następnie dodaj pokrojone mango, posyp kurkumą i solą. Dobrze wymieszaj wszystko i podgrzewaj na średnim ogniu pod przykryciem.

Gdy po paru minutach mango jest jeszcze jędrne dodaj cukier i wymieszaj dokładnie. Podgrzewaj całość na minimalnym ogniu tak długo, aż mango będzie miękkie.

Podawaj jak przestygnie.

Jest to danie z kuchni indyjskiej.
Smacznego.

Autor: Clikmm 2008-01-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Kuchnie narodów Kuchnia indyjska
Tagi:	mango więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

biszkopcik (2008-08-05 13:22)

trochę dziwne, przecież mango, to słodki owoc. No, ale w końcu to jest bardzo egzotyczna kuchnia :P

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. babcia Małgosia, indyjska sałatka z mango wg babci Małgosi

indyjska sałatka z mango wg babci Małgosi babcia Małgosia

Curry ze slodkich ziemniakow - Kumara Koshery Sunniva

Fot. Satina, Ziemniaczane curry z jajkami

Ziemniaczane curry z jajkami Satina

Ryż z zielonym groszkiem po indyjsku bahus

Fot. kamila258, Ryż aromatyczny po hindusku

Ryż aromatyczny po hindusku kamila258

Mizeria inaczej Shanna

Dyniowe curry z rybą Barb82

Fot. Netka Anetka, Kedgeree czyli ryz z ryba i jajkiem

Kedgeree czyli ryz z ryba i jajkiem Netka Anetka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij