1.Marchew i jabłka myjemy, obieramy i ścieramy w robocie na słupki.
2.Mandarynkę obieramy i kroimy na małe kawałki, jeśli używamy ananasa to kroimy w kosteczkę.
3.Dobrawiamy cytryną i cukrem. Mieszamy. Smacznego!
Jest to trochę odmieniona wersja popularnej i niezapomnianej przez wielu z nas surówki z jabka i marchwi jedzonej w dzieciństwie. Mandarynki lub ananas wzbogca surówkę i nadaje jej fajnego posmaku. Można dodać także rodzynek, namoczonych wcześniej w ciepłej wodzie.
Surówka idealnie komponuje się z sosami lub "ciężkim" mięskiem :)