Składniki na ciasto zagnieść i schłodzić ok. 30 min. w lodówce. Blachę 24x35 wyłożyć papierem, wylepić ciastem i piec ok. 35- 40min. Oczywiście można to podzielić na połowę i zrobić 2 małe mazurki.
20 dkg wiórków kokosowych gotować ze śmietanką i cukrem przez 5 min. ciągle mieszając. Gorącą masę rozsmarować na upieczonym cieście. Ostudzić. Polewy z białej czekolady rozpuścić i wylać na masę kokosową. Ozdobić od razu pozostałymi wiórkami i pokrojonymi morelami, ponieważ polewa szybko zastyga i później nie będą się trzymać.