-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1,5 kg miesa mielonego - ja uzyłam z łopatki, ale może być też inne
1 opakowanie makaronu 400 g muszelki
2 -3 cebule
6-8 ząbków czosnku
duży pęczek natki pietruszki
kostka pieczeniowa
5 jajek
pół kalafiora
nieduzy brokół
400 g sera żółtego
okolo szklanki śmietany
delikat do mies i innych potraw, sól,pieprz, chili
olej do smazenia
Opis:
Makaron ugotować zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Na dużej, patelni, lub woku rozgrzać olej i podsmazyć na nim posiekaną cebule z czosnkiem. Mięso doprawić, dodać do cebuli. Wkruszyc do potrawy kostkę do mięsa, oraz wbić 2 jajka i cały czas mieszając przesmażyć. Kalafior i brokół ugotować - uwazac aby sie nie rozgotował. Kiedy mięso jest gotowe, ostudzic je nieco i wymieszać z makaronem i posiekaną natką pietruszki, przełozyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu powbijać różyczki kalafiora i brokuła.
W miseczce wymieszać starty żółty ser, 3 jajka, oraz śmietanę. Doprawić. Mięso z różyczkami zalać mieszaniną serową. Zapiekac w piekarniku, aż do scięcia sie jajek i rozpuszczenia sera.
Proporcje zawsze można oczywiście zmienić - wszystko zależy od liczby biesiadników ;)))
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

jaguar78 (2011-05-01 21:39)
wielka uczta dla mojego podniebienia!!! polecam z czystym sumieniem!!!

Iwonka50 (2011-05-09 07:49)
A tego mięsa to nie za dużo? pozdrawiam

Kolorowa75 (2011-05-09 20:01)
Iwonka - imienniczko to jest mega zapiekanka - miałam gości i jak zaznaczyłam w przepisie, proporcje zawsze można zmienić.