Składniki:
0,5 kg mielonego
0,5 kg surowej posiatkowanej kapusty pekińskiej
6 jaj
6 łyżek ryżu suchego
6 łyżek bułki tartej
posiekana cebula
pieprz, sól
Sos:
2 l wody
2 kostki rosołowe
konc pomid
ketchup mały pikatny
liść alurowy, pieprz, ziele ang
Wykonanie:
Wszystkie składniki razem wymieszać. Uformować małe kotleciki kulki.
W garnku zagotować wszystkie składniki na sos.
Ułożyć w drugim garnku kotleciki. Zalać je sosem. Gotować ok. 1,5 godz.
Sos własnej roboty można zastąpić sosem słodko - kwasnym. Wybierając tę opcje, nalezy piec kotleciki w naczyniu żaroodpornym.