Bułki namoczyć w wodzie, kiedy zmiękną, dokładnie odcisnąć.
Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć lekko na patelni. Również paprykę należy posiekać.
Mięso, cebulkę, paprykę, jajka i bułki połączyć, wyrobić masę, przyprawić do smaku.
Z masy uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rumiano.
Polecam.