Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / mięso mielone z cukinią pod beszamelem

mięso mielone z cukinią pod beszamelem

19.8k

175

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-jedna średnia cukinia
-0,7 kg mięsa mielonego wołowego(lub woło-wiep)
-2 duże cebule
-nać pietruszki
-koncentrat pomidorowy duży
-sól, pieprz

Sos beszamelowy:
-4 łyżki margaryny
-5 łyżek mąki
-0,5l mleka
-20 dkg sera żółtego(ostrego)
-kostka rosołowa.

Opis:

Cukinie pokroić w plastry 1 cm.Podsmażyć na oliwie aż sie zarumieni.Usmażoną wyłożyc na dnie naczynia żaroodpornego,tak aby dno było calkowicie zakryte(bardzo ścisnąć).Mięso mielone i cebule usmażyć razem,pod koniec dodać sól ,pieprz oraz koncentrat pomidorowy.Zdjąc z ognia i dodać posiekaną piertuszke dokładnie wymieszać.Całość wyłożyc na cukinie,dokładnie rozłożyć i ubić łyżeczką.
Sos beszamelowy:
Margaryne rozpuścić w małym garnuszku,dodać mąke,zrobić zasmażke.Zdjąć z ognia i dodać mleko.Rozprowadzić grudki.Postawać na ogniu i stale mieszać .dodać kostke rosołową .Kiedy sos zgęstnieje dodać starty ser,dokładnie wymieszać .Wszystko wylać na mięso. Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec ok 40 min lub do zarumienienia . Smacznego !!

Autor: emilka23 2004-08-29

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia grecka Kuchnia włoska Mięso Wieprzowina Wołowina Zapiekanki
Tagi:	cukinia mięso mielone więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

libra_bb (2007-02-02 12:53)

Prosta, szybka i pyszna zapiekanka, dodaję do ulubionych :))

Anna Latala (2008-07-31 16:24)

mam pytanko. Z czym to podawac? makaron....pieczywo?

emilka23 (2008-08-13 21:02)

Bez niczego jest to bardzo sycące, ale jeśli już to pasuje najlepiej, pita, makaron.

heiworth (2011-03-23 12:44)

Bardzo dobra i smaczna .....Niestety .....na fotce już nie w całości .....moich chłopcy zdązyli się do niej dobrać....!

ew-ka (2013-01-03 21:35)

przepyszna potrawa.prosta i szybka w zrobieniu.na imprezach znika w oka mgnieniu :)

handzik (2014-08-27 14:40)

mniam mniam, bardzo smakowało :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Musaka z ziemniakami Neonka82

Fot. Daria P., Pieczeń Paprykowa z mięsa Mielonego wg Darii

Pieczeń Paprykowa z mięsa Mielonego wg Darii Daria P.

Paszticio lychee-jedzeniowo

Fot. MAGDAITYLE, Musaka - grecka zapiekanka z bakłażanami

Musaka - grecka zapiekanka z bakłażanami MAGDAITYLE

Canelloni po ateńsku atena

Tortellini mięsne zapiekane anay

Pasticcio, czyli grecka zapiekana karina1721

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij