-ciemny biszkopt z 5 jaj
-śmietana 30% 0,5l
-dzem z owoców leśnych
-3czekolady deserowe lub mleczne
-6 jaj
-4 łyżeczki żelatyny
-0,5kostki masła lub margaryny
-2 cukry waniliowe
Biszkopt smarujemy dzemem,
ubijamy na sztywno śmietane z cukrem waniliowym na koniec dodajemy 2łyżeczki żelatyny rozp. w wodzie, wylewamy na biszkopt z dzemem.
czekolady rozpuszczamy w pół kostki masła, po ostudzeniu dodajemy 6 żółtek mieszając i ubite na sztywno bialka po wymieszaniu delikatnym dodaj 2 łyżeczki żelatyny rozp.w wodzie i wylej na śmietane.
placek włóż do lodówki na conajmniej 4godz.
SMACZNEGO
ps. ja miedzy śmietane a pianke czekoladowa wkładam jeszcze herbatniki polecam