artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10631) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2992) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Pyszne i kruchutkie, w sam raz na przekąskę lub ciepłą kolację.
Ciasto kruche:
1 1/3 szkl mąki
duża szczypta soli
1/2 margaryny
2 łyżki gęstej smietany 18%
ok 1-2 łyzki zimnej wody
Farsz:
2 szkl miąższu dyni pokrojonego w kosteczkę
2 łyżki oleju
1/3 łyzeczki kurkumy
1/3 łyżeczki imbiru
sól, pieprz
Opis:
Ciasto: wszystkie składniki posiekać i zagnieść ciasto. Zawinąć w folie i wstawić na ok 1 godzine do lodówki.
Farsz: Dynię dusić na oleju z dodatkiem przypraw do miękkości (uważać, zeby sie nie rozpadała).
Od ciasta (zostawić ok 1/4 ciasta na wierzch) odrywać niewielkie kulki i wylepiać nimi formę do mufinek, posmarowaną wcześniej masłem. Ponakłuwać widelcem i kłaść po łyżce farszu. Następnie rozwałkować resztę ciasta i naciąć specjalnym wałkiem do robienia kratki lub pociąć na paseczki i ułożyć w kratkę na naszych mini tartach.
Piec ok 20 minut w 180 stopniach. Doskonałe na ciepło i na zimno.
Smacznego!
ania5825 (2012-10-16 20:45)
chciałam dzisiaj zrobić ten przepis, ale jak zaczęłam wyjmować składniki, to zrezygnowałam... czy tu nie dodaje się cukru? Ani troche?
gosia64 (2012-10-16 20:50)
Jak to jest przekaska lub kolacja to na pewno bez cukru.
joana30 (2012-10-16 20:51)
Aniu moja propozycja to tarty na słono ale zawsze mozesz je zrobic na słodko. Do ciasta troszke cukru a do farszu zamiast soli i pieprzu mozesz dodać troche cukru i np. cynamon lub inne ulubione przyprawy zeby pasowały do słodkich babeczek.
