Miód (syrop) z mleczu

1. Zrywając kwiaty uważać by były bez robaków. Kwiaty zalać litrem gorącej wody, dodać cytryny pokrojone w plastry ( nie obierać), gotować przez 5 min i odstawić na 24 godziny.

2. Po 24 godzinach, przecedzić dokładnie na drobniutkim sitku, dodać cukier i gotować ok 2 godzin mieszając. Na początku syrop będzie rzadki i jasny, ale z czasem zrobi się ciemniejszy, zgęstnieje dopiero w słoikach.

3. Po 2 godzinach gorący syrop przelać do słoików ( ok 7 słoików po 330 - 400 ml), zakręcić i odwrócić do góry dnem do wystygnięcia.

Idealny na kaszel i przeziębienie. Wypróbowałam, polecam! :)