Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Miód z mleczu

Miód z mleczu

11.3k

128

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 200 szt kwiatków mleczu ( mniszka lekarskiego)
0,5 l wody
2 cytryny
1 kg cukru

Opis:

Cytrynę obieramy cieniutko ze skórki ( żółta skórka potrzebna będzie do miodu), białą część skórki z cytryny wyrzucamy. Cytrynę kroimy na kawałki.
Kwiaty mleczu zalewamy wodą, wkładamy pokrojoną cytrynę i żółtą jej skórkę, gotujemy 15 minut i pozostawiamy pod przykryciem ok 24 godz. Po tym czasie przecedzamy, podgrzewamy i dodajemy cukier. Gotujemy ok. półtorej godz. na bardzo wolnym ogniu. Powstałą na powiwerzchni białą pianę zdjejmujemy, klarowny miodek wlewamy do czystych i suchych słoiczków.

Taki miodek jest bardzo dobry dla dzieci na przeziębienie i kaszel,

Autor: mlena 2009-05-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:
Tagi:	miód z mleczu więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

alman (2009-05-05 17:32)

mój przepis jest bardzo podobny - kilka dni temu zrobiłam właśnie i to z podwójnej porcji, mojej porcji /u mnie 420 szt mleczy/
polecam zrobienie syropu, w zimie będzie przydatny

ewcia2004 (2009-05-06 08:10)

Właśnie zrobiłam z 3 porcji mały zapasik na zimę.Miodzik wyszedł cudnie bursztynowy. pozdrawiam :)

Cletti (2014-07-27 18:11)

Zrobiony.W kazdym z moich słoiczków pływa dziwna zawiesina.Co to może być?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Drożdżówki z ziemniakami miya

Fot. Gosia76, Kremowy likier cytrynowy - Crema di limoncello

Kremowy likier cytrynowy - Crema di limoncello Gosia76

sałatka z kurczakiem eliza5

Spaghetti w naleśniku z sosem czosnkowym izahnat

Tort urodzinowy wg Basi irba

grzanki z patelni Kolorowa75

poncz letni alkohol anqe

letnia przekąska - koreczki anqe

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij