Ogórka obieramy, ucieramy go na tarce o grubych oczkach, posypujemy solą, odstaweiamy na 15 minut. Po kwadransie odsączamy ogórka, czosnek (dużą ilosć)przeciskamy przez praskę, dodajemy posiekany szczypiorek, odrobinę koperku, skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy ze śmietaną:)
to dla mnie jedyna zjadliwa wersja mizerii, która nie kojarzy mi się już tylko z smakiem bez smaku:)