Niedawno też sie na nim '' przejechałam ''' zbyt rzadki ...
ale odkryłam nowy szybki lukier , fanastycznie trzyma sie i nie pęka przy krojeniu .. ))
co trzeba dodac aby lukier byl bialy
Nic nie dodawać, przecież wyjdzie biały bez dodatków.
Czytam te komentarze i nadziwić się nie mogę, ze wszystkie robimy z tego samego przepisu.. O tym lukrze mozna powiedzieć wiele, ale na pewno nie to, ze jest rzadki. Robiłam w wersji białej, więc bez kolorowych dodatków, wprawdzie po dodaniu soku z cytryny masa mi się zważyła, ale nawet wtedy miała konsystencję raczej kremu niż lukru. Jak dla mnie jest w smaku właśnie zbyt maślana, nie da się jej wylać na ciasto, można tylko rozsmarować np. nożem. Przynajmniej w moim przypadku tak było. Tak więc rozsmarowałam na cytrynowej babce i po 2 godzinach w lodówce pięknie zastygła, pozostając miękka, idealna do krojenia. A tak na marginesie Tereniu, czy masła ma być na pewno 15 dag a nie 15 gram?
Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego w nadchodzącym roku 2017
DorDa (2008-10-06 00:15)
Teresko, szperam po WZ szukając ciekawych mas lukrowych, a tu coś takiego! Aż dziw, że nikt nie skomentował. Takich lukrów właśnie mi potrzeba. Bogactwo, po prostu super.