10 dag orzechów włoskich
10 dag ciemnej czekolady
10 dag białej czekolady
14 dag masła
19 dag cukru
20 dag miodu
3 jajka
20 dag mąki luksusowej
14 dag mąki tortowej
3 dag kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
300 ml maślanki
200 ml śmietany 12%
Foremki posmarować masłem i obsypać mąką.
Czekoladę i orzechy posiekać.
Masło utrzeć z cukrem.
Dodać jajka i miód.
Przesiać mąkę, proszek, kakao, sól.
Do suchych składników dodać masę maślaną na przemian z maślanką i śmietaną.
Dodać czekoladę, orzechy i rodzynki.
Napełnić 3/4 każdej foremki.
Piec przez ok. 20 minut w temp. 200 stop. C.