artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
5 łyżek oleju
65 g grzybów
50 g pepperoni
85 g szynki gotowanej
1 cebulka
150 g mozzarelli
75 g pomidorów suszonych
1 łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżeczki świeżego lub 1 suszonego oregano
1 łyzka swieżej bazylii
125 ml mleka
2 jajka
sól, pieprz
300 g mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
65 g grzybów
50 g pepperoni
85 g szynki gotowanej
1 cebulka
150 g mozzarelli
75 g pomidorów suszonych
1 łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżeczki świeżego lub 1 suszonego oregano
1 łyzka swieżej bazylii
125 ml mleka
2 jajka
sól, pieprz
300 g mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
Opis:
Rozgrzac piekarnik do 190 stopni.
Wszystkie składniki bardzo drobno pokroic. Zesmażyc grzyby i wymieszac z peperoni, szynką, cebulą, mozzarellą, pomidorami, czosnkiem oregano i bazylią. Doprawic solą i pieprzem. W drugim naczyniu wymieszac jajka, mleko, oliwę i dodac do wymieszanych wcześniej składników. Wymieszac mąkę i proszek i dodac do reszty. Wymieszac. Nakładac do foremek do muffinów i piec ok 20-25 minut.
Wszystkie składniki bardzo drobno pokroic. Zesmażyc grzyby i wymieszac z peperoni, szynką, cebulą, mozzarellą, pomidorami, czosnkiem oregano i bazylią. Doprawic solą i pieprzem. W drugim naczyniu wymieszac jajka, mleko, oliwę i dodac do wymieszanych wcześniej składników. Wymieszac mąkę i proszek i dodac do reszty. Wymieszac. Nakładac do foremek do muffinów i piec ok 20-25 minut.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
słodki buraczek (2009-01-23 11:21)
Witaj! Nie mam doswiadczenia w pieczeniu muffinow, (ale pragne to nadrobic!) wiec napisz prosze, w ile foremek powinnam wlac te mase (zeby nie wyplynela i zeby nie bylo za malo). Z gory dziekuje.
Kluko (2009-01-25 21:14)
Ja zawsze nakładam ciasta tak mniej więcej do 3/4 wysokości foremek. To zależy od temperatury i piekarnika. Trzeba po prostu samemu wypróbowac.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
ewu (2008-10-13 22:48)
Mam nadzieję, że są tak pyszne jak Twoje mufiny z dżemem, w sobotę wypróbuje i to cudo,