2 szklanki mąki
1i pół szklanki cukru
3 jajka
kostka margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
owoce (tu były śliwki z kompotu)
To ciasto przypomina mi moje dzieciństwo i piosenke radiowych nutek:"Najłatwiejsze ciasto w świecie!"
Można je przygotować i upiec w godzinkę z dowolnymi owocami (również z tymi z kompotu), a znika ze stołu w sekundę!
jajka ubić z cukrem do białości, dodać do nich mąkę z proszkiem i mieszając wlać rozruszczoną margarynę(można dodać troche ulubionego zapachu).
Wylać ciasto na wytłuszczoną i wysypaną bułką tartą blachę. Poukładać na wierzchu luźno owoce( jabłka można zetrzeć na grubej tarce i podsypać cynamonem).
Piec ciasto około 35-40 minut w temperaturze 175 stopni. Gotowe posypać cukrem pudrem i już można zajadać :)