1 pierś z kurczaka
1 jogurt naturalny
sok z polowy cytryny
ok 30 dkg pieczarek
czosnek, majeranek, sól
Pierś z kurczaka kroimy w paski i zanurzamy na noc w marynacie przygotowanej z jogurtu naturalnego, roztartego ząbka czosnku (lub więcej według uznania), odrobiny majeranku, soli i soku z połowy cytryny.
Smażymy na maśle. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki.
Pycha!! Polecam
marzenakp (2010-04-29 20:56)
Brzmi pysznie. Tylko tak mnie kusi na grila te piersiątka rzucić...