artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- duża marchewka
- duża czerwona papryka
- 20 dag pieczarek
- mała cukinia
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
- olej, sól, pieprz, cukier
- 6-8 naleśników usmażonych wg swojego ulubionego przepisu
- duża czerwona papryka
- 20 dag pieczarek
- mała cukinia
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
- olej, sól, pieprz, cukier
- 6-8 naleśników usmażonych wg swojego ulubionego przepisu
Opis:
1. Wszystkie warzywa umyć i obrać.
2. Marchewkę, pieczarki i cukinię utrzeć na tarce z dużymi oczkami.
Paprykę, czosnek i cebulę drobno pokroić.
3. Rozgrzać olej w rondlu, wrzucić marchew i paprykę, następnie czosnek
i cebulę. Smażyć 3-4 minuty, dodać przecier pomidorowy i chwilę go
podsmażyć. Dolać wody ok. 1 szklanki, zagotować, po 5 min. dołożyć
pieczarki i cukinię. Dusić ok. 15 minut. Doprawić cukrem jeśli kwaśne, solą
i pieprzem. Odparować sos.
4. Naleśniki smarować farszem i składać w chusteczkę.
2. Marchewkę, pieczarki i cukinię utrzeć na tarce z dużymi oczkami.
Paprykę, czosnek i cebulę drobno pokroić.
3. Rozgrzać olej w rondlu, wrzucić marchew i paprykę, następnie czosnek
i cebulę. Smażyć 3-4 minuty, dodać przecier pomidorowy i chwilę go
podsmażyć. Dolać wody ok. 1 szklanki, zagotować, po 5 min. dołożyć
pieczarki i cukinię. Dusić ok. 15 minut. Doprawić cukrem jeśli kwaśne, solą
4. Naleśniki smarować farszem i składać w chusteczkę.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
zojka69 (2007-10-19 08:03)
Właśnie wpisałam swój przepis na naleśniki z innym farszem, ale i ten wypróbuję !!podoba mi się!
Haanala (2007-10-19 08:41)
Nie zawiedziesz się. Już zaglądam do Twojego przepisu.
pusiorek (2013-05-29 17:56)
Przepyszne! Wszystkie warzywa starlam w mikserze i razem udusilam. Dziekuje za wspanialy przepis!
kkottekk (2016-05-01 16:16)
Spróbowałam przepis i nadzienie wyszło bardzo dobre. zamiast pieprzu czarnego użyłam cayenne, dodałam majeranek i kurkumę ;) polecam
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
zojka69 (2007-10-19 08:02)
To może być smaczne!