Mąkę wymieszaną z proszkiem przesiać i przesiekać z margaryną, dodać cukier puder, żółtka , śmietanę szybko wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części i upiec w 2 takich samych tortownicach.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce, dodać cukier,skórkę ,rodzynki, galaretkę i wszystko razem przesmażyć.
Śmietanę wraz z orzechami,ubitymi jajkami oraz cukrem lekko zagotować.
Kasię utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodać ostudzoną masę orzechową .
Na jednym placku rozsmarować masę orzechową, na niej ułożyć usmażone jabłka i nakryć drugim plackiem.
Wierzch można polać polewą czekoladową i ozdobić połówkami orzechów.
Wstawić na conajmiej 2 godz. do lodówki.
Smacznego