artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
5-6 średniej wielkości ziemniaków
2 średnie marchewki
2 średnie cebule
garść suszonych warzyw (niekoniecznie)
2-3 kostki rosołowe (ewentualnie wegeta lub maggi)
2-3 łyżki creme fraiche bądź kwaśnej śmietany
sól, pieprz do smaku
2 średnie marchewki
2 średnie cebule
garść suszonych warzyw (niekoniecznie)
2-3 kostki rosołowe (ewentualnie wegeta lub maggi)
2-3 łyżki creme fraiche bądź kwaśnej śmietany
sól, pieprz do smaku
Opis:
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę bądź w większe kawałki, to samo zrobic z marchwią i cebulą. dodać suszone warzywa, kostki rosołowe
wszystko zalać wrzątkiem (żeby było szybciej). gotujemy aż ziemniaki i marchew będą miękkie i miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji (jeśli dla kogoś jest zbyt gęste - można dolać wody, jeśli zbyt rzadkie - mąki).
Dodajemy 2-3 łyzki creme fraiche (w przeciwieństwie do śmietany można dodać bezpośrednio do zupy bo się nie zetnie) i doprawiamy do smaku.
Później tylko zajadamy się do woli :)
wszystko zalać wrzątkiem (żeby było szybciej). gotujemy aż ziemniaki i marchew będą miękkie i miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji (jeśli dla kogoś jest zbyt gęste - można dolać wody, jeśli zbyt rzadkie - mąki).
Dodajemy 2-3 łyzki creme fraiche (w przeciwieństwie do śmietany można dodać bezpośrednio do zupy bo się nie zetnie) i doprawiamy do smaku.
Później tylko zajadamy się do woli :)
Jak na czas przygotowanie i składniki jest to całkiem przyzwoita zupa a przede wszsytkim smaczna i tania.
SMACZNEGO 
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
ewadarnowska (2010-01-27 19:47)
Pyszna zupka, można podac z grzaneczkami lub groszkiem.
osobiście dodaje wiecej marchewki niż ziemniaków, ale dobór składników w tej zupce jest dowolny, zależy od smaku kucharza.
Odrobina oregano bardzo tu pasuje.
POLECAM.
inakn (2010-02-03 12:16)
Super zupka, szybko się ją robi i można dodawać różne warzywa aby zmieniać smak wersji "podstawowej"... Gorąco polecam!
donataawad (2010-06-20 21:37)
...zupka pycha!!! dla urozmaicenia dodaje czasem kalafior :) a o smietanie niestety moge pomazyc ale z jogurtem też jest pycha:)
kingastu (2011-12-01 14:33)
Wczoraj zrobiłam. Niebo w gębie. Zupa prosta i syta. Mąż-maruda też był zachwycony :) POLECAM przepis :)
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
