artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 sredniej wielkosci ziemniaki
10 dag masla
12 dag cukru pudru
1 1/2 szkl. maki pszennej
skorka otarta z 1 cytryny
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 jajko
30-40 dag jablek
5 dag rodzynek
1 lyzeczka cynamonu
3 lyzki marmolady
10 dag masla
12 dag cukru pudru
1 1/2 szkl. maki pszennej
skorka otarta z 1 cytryny
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 jajko
30-40 dag jablek
5 dag rodzynek
1 lyzeczka cynamonu
3 lyzki marmolady
Opis:
Ziemniaki umyc, obrac, oplukac i ugotowac we wrzacej, osolonej wodzie. Odcedzic, lekko osuszyc, a nastepnie zemlec w maszynce do miesa (ja potluklam tluczkiem do ziemniakow). Przelozyc na stolnice.
Dodac do ziemniakow przesiana make, maslo i cukier puder. Posiekac, po czym wsypac proszek do pieczenia, skorke z cytryny i wbic jajko. Szybko zagniesc, wlozyc na 20 min. do lodowki.
Jablka obrac, wykroic gniazda nasienne, pokroic w plasterki. Gotowac ok. 15 min. na malym ogniu, dodajac 4 lyzki wody, cynamon i rodzynki. Mase ostudzic.2/3 ciasta ulozyc na dnie brytfanny lub tortownicy, nakluc w kilku miejscach, piec ok. 20 minut. Posmarowac marmolada i wylozyc na wierzch mase jablkowa. Posypac starta na tarce (lub po prostu pokruszyc) reszta ciasta. Piec jeszcze 20-25 min. w temp. 200 stopni. Posypac cukrem pudrem.
Jesli odlozona czesc ciasta na kruszonke bedzie sie kleic, wowczas mozna dodac troche maki.
Pieklam w tortownicy o sr. 24 cm.
Dodac do ziemniakow przesiana make, maslo i cukier puder. Posiekac, po czym wsypac proszek do pieczenia, skorke z cytryny i wbic jajko. Szybko zagniesc, wlozyc na 20 min. do lodowki.
Jablka obrac, wykroic gniazda nasienne, pokroic w plasterki. Gotowac ok. 15 min. na malym ogniu, dodajac 4 lyzki wody, cynamon i rodzynki. Mase ostudzic.2/3 ciasta ulozyc na dnie brytfanny lub tortownicy, nakluc w kilku miejscach, piec ok. 20 minut. Posmarowac marmolada i wylozyc na wierzch mase jablkowa. Posypac starta na tarce (lub po prostu pokruszyc) reszta ciasta. Piec jeszcze 20-25 min. w temp. 200 stopni. Posypac cukrem pudrem.
Jesli odlozona czesc ciasta na kruszonke bedzie sie kleic, wowczas mozna dodac troche maki.
Pieklam w tortownicy o sr. 24 cm.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
megi65 (2008-09-17 07:49)
Kola ! Ciasto wyglada bardzo apetycznie i puszyście .. wypróbuje ale .jabłek zdecydowanie dam wiecej .. Pozdrawiam
słodki buraczek (2008-09-17 08:06)
Przepraszam, ale w przepisie nie widze marmolady jako skladnika. Czy moglabys sprecyzowac, o jaka chodzi?
kola (2008-09-17 10:53)
hmmm... moze byc jakakolwiek, najczesciej korzystam z marmolady z rozy - jest pyszna. Pozdrawiam.
słodki buraczek (2008-09-17 15:27)
Masz racje, z rozy jest super. Dzieki za odpowiedz. Teraz moge pichcic :-)
Anitka88 (2016-01-25 20:07)
Ta szarlotka ma nietypowy smak, na pewno przypadnie do gustu miłośnikom knedli, bo smakuje bardzo podobnie.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
