Obrać pomarańcze ze skórki, pokroić w plastry *niezbyt cienkie!, z białek ubić sztywną pianę, Do piany dodać roztrzepane żółtka i mąkę, wymieszać aby stanowiły wszytskie produkty jednolitą masę.
W masie maczać plastry pomrańczy i smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu.
Podawać gorące!!!!!
Można serwować z bita śmietaną lub cukrem waniliowym.
Zamiast pomrańczy mozna wykorzystać inne owoce ananasa, jabłka.
Smacznego!!!!
Przepis podała mi koleżanka Magda.