artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
500 g ogórków,
sól, cukier,
2 łyżki soku z cytryny,
1/3 szklanki bulionu,
1/2 opakowania jogurtu,
3 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
pęczek koperku,
łyżeczka mąki ziemniaczanej,
trochę przyprawy do wyboru: tymianek, bazylia lub cząber.
sól, cukier,
2 łyżki soku z cytryny,
1/3 szklanki bulionu,
1/2 opakowania jogurtu,
3 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
pęczek koperku,
łyżeczka mąki ziemniaczanej,
trochę przyprawy do wyboru: tymianek, bazylia lub cząber.
Opis:
Czosnek obrać, pokroić na plasterki. Koperek opłukać, osączyć, posiekać.
Ogórki umyć, obrać, przekroić, usunąć pestki. Pokroić na kawałki grubości 2 cm, włożyć do rondla, oprószyć cukrem i solą, wlać sok z cytryny, bulion i jogurt. Dusić 10 minut pod przykryciem na małym ogniu. Dodać masło, czosnek, dusić 10 minut. Mąkę rozrobić z 2 łyżkami wody, wlać do ogórków, wymieszać, posypać koperkiem i jedną z przypraw do wyboru.
Ogórki umyć, obrać, przekroić, usunąć pestki. Pokroić na kawałki grubości 2 cm, włożyć do rondla, oprószyć cukrem i solą, wlać sok z cytryny, bulion i jogurt. Dusić 10 minut pod przykryciem na małym ogniu. Dodać masło, czosnek, dusić 10 minut. Mąkę rozrobić z 2 łyżkami wody, wlać do ogórków, wymieszać, posypać koperkiem i jedną z przypraw do wyboru.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
megi65 (2013-01-05 16:39)
Co prawda nie Lea odpowie ...
ale ja do wszelkich białych mięs to widzę i ... czuję ..:))
Lea2 (2013-01-06 14:03)
Lolo, megi juz za mnie odpowiedziala, a ja potwierdzam. Mozna stosowac je nie tylko jako dodatek do mies, ale takze jako samodzielne danie. To zaley tez od wyobrazni czyli do tego czego dusza zapragnie, hihihi.:)
Lea2 (2013-01-06 14:07)
Megi, bardzo Ci dziekuje za Twoja nieoceniona pomoc w odpowiedzi. Jak zawsze mozna na Ciebie liczyc. :)
lolopopa (2013-01-06 17:16)
Wyobraźnia zadziała, najpewniej po pierwszym smakowaniu :) przed...lepiej wiedzieć, przygotować się na ewentualne kulinarne wstrząsy :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
lolopopa (2013-01-05 16:18)
Lea z czym to się je :)? Pytam zaintrygowana :)