Ogórki ze skórka [dowolna ilość]
sól,chrzan,czosnek ,koper.
Ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej,nasolić.
Słoiczki do połowy napełniać ogórkami wraz z powstałym sokiem,dodać przyprawy,nałożyć ogórki pod samą zakrętkę,zakręcić i odstawić do ukiszenia. Zimą jak znalazł -na ogórkową albo do podjadania z kanapką.
Przepis dostałam od Kuzynki.
mama3 (2013-07-21 16:09)
Robię takie słoiki z ogórkami na zupę od lat.Podpowiem autorce i zainteresowanym, że starte ogórki łaczę z wszystkimi przyprawami, mieszam i nakładam do słoików razem z powstałym sokiem. Polecam