-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- ziemniaki
- mąka
- olej
Opis:
Ziemniaki ugotować. Następnie ugnieść i poczekać aż ostygną.
Rozgrzać olej najlepiej w garnku. Formować kuleczki i obtoczyć je w mące.Wrzucić do oleju. Gdy się zarumienią wyciągnąć i ukladać na papierowym reczniku aby wsiąkł nadmiar oleju.
Rozgrzać olej najlepiej w garnku. Formować kuleczki i obtoczyć je w mące.Wrzucić do oleju. Gdy się zarumienią wyciągnąć i ukladać na papierowym reczniku aby wsiąkł nadmiar oleju.
Zobacz wszystkie komentarze (24)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

babsy (2009-01-10 18:38)
Dziś zrobiłam. Ugotowane ziemniaki utłukłam, dodałam zioła i białko jajka (bałam się, że kulki się rozlecą, o czym było napisane w kilku poprzednich komentarzach). Obtoczyłam w mące ziemniaczanej wymieszanej z bułką tartą. Wyszły pyszne! Na zewnątrz chrupiące i przypieczone, miękkie i aromatyczne w środku. Mniam.

basia19 (2009-01-10 18:50)
Ja też robię okrągłe frytki, ale tak jak normalne, po prostu kroję ziemniaki na maszynce do chleba cieniutko i wychodzą z tego po smażeniu chipsy.

elcia25 (2009-01-14 22:17)
:) ciesze sie ze smakowały :)

piszczalka (2009-02-26 17:41)
Do masy ziemniacznej dodaje starty zółty ser, polecam kuleczki sa pyszne :)

karasia (2009-03-13 19:05)
Niestety rozpłynęły mi się w tym oleju. I mam papkę ziemniaczaną.

maniorka (2009-03-18 13:08)
rozplynely sie bo zalezy to od rodzaju (gatunku) ziemiaka :)