Jajka z cukrem ucieramy przy pomocy miksera. Gdy kryształki cukru prawie znikną, wlewamy cienkim strumieniem olej, wsypujemy proszek do pieczenia, cukier waniliowy i mąkę ( partiami - pomału). Całość dokładnie mieszamy mikserem. Dużą blachę wykładamy natłuszczonym papierem pergaminowym i wlewamy ciasto. Na wierzchu układamy owoce. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 40 - 45 minut. na złoty kolor. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem z dodatkiem cukru waniliowego
Sweetya (2005-10-31 09:31)
Mniam mniam-uwielbiam śliwkowe ciasta....