Składniki:
- 1/2kg mąki pszennej
- 1/2kg twaróg biały półtłusty
- 4 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- 2x cukier waniliowy
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka octu
Wykonanie:
Na stolnice wsypać mąkę, dodać ser przepuszczony przez maszynke, żółtka, cukry, sodę i ocet z podanych składników zagnieść ciasto.
Stolnicę podsypać mąką i rozwałkować ciasto na grubośc 0,5-1 cm
Oponki smażyć na oleju na złoty kolor.
Z podanych składników wychodzi 40 oponek.