Ciasto zrobione, zdegustowane. Z brzoskwniami. Dobre, szybkie w przygotowaniu i myślę, że rewelacyjne do zabrania gdzieś - nadaje się do jedzenia łapką w stopniu doskonałym.
Jest pyszne,migusiem sie robi...........troche sie przestraszylam jak jagody zaczely mi sie gotowac( mialam mrozone) i sok puscily.Wlaczylam termoobieg i wyszlo git.
Zrobiłam z nektarynkami, wygląda pięknie, mam nadzieję, że tak też będzie smakować.
Wkn (2016-08-24 10:01)
Ale puszyste i wilgotne!
Z ricottą musi być mega delikatne, twaróg potrafi być czasem lekko kwaskowy, a ricotta - wiadomo :)
Ja bym wybrała jednak olej rzepakowy albo kokosowy zamiast oliwy, która potrafi być mocno wyrazista w smaku (choć możliwe, że w cieście nie będzie to wyczuwalne). Jakoś tak się przyzwyczaiłam lać oliwę do sałatek, i czasem sięgać po nią do pieczenia i smażenia - oczywiście już nie tę prima sort, bo temperatura zamorduje jej właściwości, więc szkoda :)
W ogóle uwielbiam ciasta z jagodami, jednego tylko w nich nie lubię - nie umiem tak przekroić ciasta z upieczonymi jagodami, żeby nie ubabrały... ciasta ;)