-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
100 g masła
150 ml cukru
300 ml mąki
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
POLEWA/MASA
1 duża śmietana 18% (500ml)
1 mała 36%
1 jajko
100 ml cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
ok 2 łyżeczek soku z cytryny
1 opakowanie ŚMIETAN FIX
Opis:
Masło rozpuszczamy i dodajemy cukier. Potem wbijamy jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wyrobić/ zagnieść i wstawić do lodówki na ok pół godziny.
POLEWA:
Po prostu mieszamy mikserem wszystkie składniki po kolei.
Najlepiej piec w tortownicy.
Formę wyłozyć ciastem, włożyć jagody i zalać polewą.
Ciasto palce lizać, można jeść bez końca

Można też zrobić z innymi owocami np jabłkami lub truskawkami, ale myślę że jagody są najlepsze :))
ŻYCZĘ WSZYSTKIM SMACZNEGO


Ula Z (2010-02-08 20:06)
Witam czy mogą być jagody z soku?

Basiulka_82 (2010-03-24 11:59)
Witam!!
Przepraszam ze dopiero teraz pisze, ale coś sie chyba działo z ta strona, bo prawie przez miesiac próbowałam sie zalogować i nie udawało sie.
UlaZ jednak najlepsze są świeże lub mrożone jagody najlepiej oddaja magię samku tego ciasta :))
bytomianka:
Maki potrzeba 300 ml ani wiecej ani mniej bo wyjdzie za twarde ciasto i za dużo :))

Basiulka_82 (2010-03-24 12:00)
Witam!!
Przepraszam ze dopiero teraz pisze, ale coś sie chyba działo z ta strona, bo prawie przez miesiac próbowałam sie zalogować i nie udawało sie.
UlaZ jednak najlepsze są świeże lub mrożone jagody najlepiej oddaja magię samku tego ciasta :))
bytomianka:
Maki potrzeba 300 ml ani wiecej ani mniej bo wyjdzie za twarde ciasto i za dużo :))

pysia_1 (2019-05-19 14:28)
Ile ma być tych jagód? jeśli mrożone, to wcześniej muszę je rozmrozić?Czy mogę dać na masę mrożone?

Izuś (2019-05-23 13:26)
Wpadłam na przepis w komentarzach, a że posiadałam jagody - zrobiłam. Piekłam zdecydowanie dłużej (po 30 minutach było surowe), wyględne nie jest (trochę się rozciaptuje- u nas zyskało nazwę ,,ciapaj jagodowy"), ale w smaku zacne. Już ponad połowy nie ma

Izuś (2019-05-23 13:54)
A, po odstaniu w lodówce jest bardziej zwarte i dzisiaj już się dobrze kroi. Czyli jednak małżonek był za łakomy
bytomianka (2010-02-08 19:26)
Mąki ile?