Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Paszteciki z grzybkami i kapustą

Paszteciki z grzybkami i kapustą

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto: 60 dag mąki 2/3 kostki margaryny 2 jajka 3 dag drożdży 2/3 szklanki gęstej śmietany olej do smarowania blachy
Farsz do pasztecików: 10 dag suszonych prawdziwków ( lub innych grzybów ) 2 cebule 50 dag kapusty kiszonej 4 łyżki oleju

Opis:

Margarynę siekamy nożem z mąką i drożdżami. Dodajemy śmietanę, 1 całe jajko, a z drugiego zostawiamy trochę białka do posmarowania pasztecików. Zagniatamy ciasto.

Farsz: Grzyby myjemy, zalewamy 1,5 szklanki wody na około 2 godziny. Gotujemy w tej samej wodzie około godziny. Po ugotowaniu drobno siekamy. Kapustę zalewamy niewielką ilością wody gotujemy 1/2 godziny i studzimy. Odciskamy z wody i siekamy Cebulę kroimy drobno, szklimy na oleju do lekkiego zarumienienia. Dodajemy grzybę i kapustę i mieszamy. NA koniec przyprawiamy pieprzem i solą. Farsz powinien być pikantny.

Ciasto wałkujemy i wycinami prostokąty ( wielkość zależy od wielkości pasztecików). Nakładamy na środek farsz i zawijamy ciasto do środka. Układamy na wysmarowanej olejem blasze, smarując pozostałym rozstrzepanym jajkiem. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku 200C przez około 25 min.

Autor: madapsora 2009-01-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przekąski Święta Bożego Narodzenia
Tagi:	grzyby kapusta więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

kin (2009-01-31 17:17)

Fajny przepis,lubię takie niewymyślne dania,mam tylko jedno pytanie,czy można je zamrozić??

madapsora (2009-02-08 11:34)

Tak oczywiście można paszteciki zamrozić. Ja zawsze robię z 1.5 porcji i mrożę a potem mogę delektować się ich smakiem w dowolnie wybanym momencie

Skomentuj

Inne tego autora

Paszteciki z grzybkami i kapustą

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Paj wigilijny Wkn

Fot. eluchap, Makaronowe muszelki nadziewane kapustą z grzybami

Makaronowe muszelki nadziewane kapustą z grzybami eluchap

Fot. Beataria, Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami przepisu Beatarii

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami przepisu Beatarii Beataria

Fot. Mama - Różyczki, Pieczarki z mozzarellą w cieście francuskim na szybki obiad

Pieczarki z mozzarellą w cieście francuskim na szybki obiad Mama - Różyczki

Tarta pieczarkowa Wkn

Paszteciki śmietankowe Kluko

Rolada schabowa w galarecie Kluko

Bigos z kiszonej kapusty Duusiak

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij