Kiełbasę obrac ze skórki i pokroić w paseczki.Podsmazyc na patelni do zrumienienia.zdjąć kiełbasę z patelni i na ten sam olej wrzucić mrożone warzywa,podlaćszklanką wody i dusić 10 min. pod przykryciem.Doprawic do smaku solą i pieprzem,dodać kiełbasę i wymieszać.Wyłożyć w salaterkę.Natkę pietruszki posiekać i wymieszać ze śmietaną.Dodać do warzyw.Smacznego