- Ryż ugotować
- Podsmażyć cebulę na oleju
- Dodać pieczarki i smażyć tak długo, aż będą miękkie
- Doprawić do smaku solą i pieprzem
- Wsypać ryż i wymieszać
- Dodać śmietanę i smażyć przez chwilę
- Wsypać ser, wymieszać i gotowe :)
Można też dodać pokrojąną w kostkę pierś z kurczaka.
Może to risotto nie wygląda zbyt apetycznie, ale jest smaczne. U mnie w domu wszyscy je uwielbiają :)
niunia27 (2008-10-02 17:09)
Risotto pyszne,ja zrobiłam z kurczakiem.Polecam...