artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
bułka tarta
mleko
bułka
pęczek natki pietruszki
10 dkg pieczarek
masło
2 jajka
pieprz, sól
Opis:
Uformowac pieczeń, posypać ze wszystkich stron bułką tartą, zawinąć w folię aluminiową.
Piec ok.1 godz. (początkowo w 200st.C, a ostatnie 20minut w 150 st.C)
till (2007-05-11 21:51)
powsinoga w dniu 2007-02-24 napisał(a):
Czy dobrze rozumiem - piecze sie zawinieta w folie aluminiowa? Dlaczego? Nie mozna bez?
till w dniu 2007-02-24 napisał(a):
Dobrze rozumiesz:))) Pod koniec pieczenia z powodu narowistości mojego piekarnika bywa, że zdejmuję górną warstwę folii i podpiekam z zewnątrz. Pewnie można i bez folii, ale wydaje mi się, że ta technika skutkuje tym, że pieczeń jest mniej sucha a co ważniejsze- Nieletnie ją akceptują jako jedno z nielicznych dań obiadowych.
ekkore (2007-08-26 16:26)
Zrobione, zjedzone. choć robione, jak u mnie rzadko, zgodnie z przepisem (poza maleńkim wyjątkiem - pieczarki po usmażeniu zostały zmielone) podobno w smaku odbiega od oryginału. Niemniej smakuje bardzo. Dzieciaki zjadły z serem żółtym (zapieczonym na wierzchu plastra pieczeni przy podgrzewaniu) po kilka kawałków. Dla mnie hit jako pieczeń na zimno
