artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
z dodatkiem cielęciny )
1 bułeczka namoczona w mleku
1 podsmażona cebulka
2 jajka
1 łyżka pasty pomidorowej
sól , pieprz z młynka
6 cienkich plastrów wędzonego boczku
natka pietruszki
ewent.majeranek , tymianek , bazylia
Opis:
Jest to pieczeń z mielonego mięsa zw. także klopsem
mięso dokładnie wyrobić z odciśniętą bułeczką i pozostałymi składnikami ( oprócz boczku ) , z masy uformować klops , ułożyć w szybkowarze na rozgrzanej odrobinie oleju z masłem , obłożyć plastrami boczku , chwilkę podsmażyć , wlać pół szkl. wody z łyżeczką vegety , zamknąć , dusić 20 min.
wyjąć gotową pieczeń , pkoroić w plastry , ze smaku ( płynu ) można przyrządzić sosik, zdjęcie zrobiłam pieczeni z mikrofali , ale z szybkowara wygląda podobnie , smacznego
basia19 (2011-03-24 18:29)
Tylko 1/2 szkl. wody? Dzisiaj kupiłam sobie szybkowar i w instrukcji pisze że najmniejsza ilość wody to 2 szkl. Czy nic się nie stanie jak dodam tylko pół szklanki wody?
bergamotka2 (2011-03-24 18:39)
wiesz basiu , myślę , że możesz postąpić dla pewnosci wg instrukcji - daj dwie szklanki doprawionej wody , tak , abyś sama wyczuła sprzęt , bo szybkowary są różne , pozdrawiam , życzę powodzenia w gotowaniu w szybkowarze i dziel się przepisami
basia19 (2011-03-24 18:48)
O jak szybciutko, dziękuję serdecznie za tak szybką odpowiedź. A jeśli można zapytać, ile wody trzeba wlać żeby ugotować zwykłe ziemniaki, czy wystarczą te 2 szklanki, czy może muszą być przykryte?
bergamotka2 (2011-03-24 18:56)
Ja ziemniaczki przykrywam , no chyba , że ziemniaczków byłoby bardzo dużo ( gościnnie ) to wtedy należy zostawić 1/4 wolnej przestrzeni - więc może być fuul ziemniaków i niedokońca przykryte wodą ( ale to w ekstremalnych przypadkach ) - tak robię z gołąbkami , prawie pod pokrywkę , ale płynu do połowy gołąków - ale namieszałam , mam nadzieję że ze zrozumieniem , zawsze w szybkowarze musi zostać trochę ( no 1/4 ) wolnej przestrzeni , pozdrawiam
emeska1974 (2011-04-15 19:50)
Zrobiłam. Szybkie, łatwe ale niestety mi w szybkowarze się nie zrobiło, musiałam na patelni dosmażyć, dałam jedno jajko a i tak musiałam bułką tarta zagęścić, dałam więcej przypraw a mimo tego jałowe wyszło- widać za mało. Po zrobieniu lekko się rozpada chcąc pokroić - nie wiem co żle zrobiłam bo wszystko wg przepisu. Wyszedł mi mielony klops raczej ugotowany niż pieczeń. Taki pulpet. Zjemy jakoś ale się rozczarowałam - dobrze, że zrobiłam dziś bo to próba przed świętami - na święta nie zrobię. Żałuję, ale nie mogę dać pozytywnej opinii. Pozdrawiam
Iwek (2012-11-24 22:14)
A ja ogólnie bardzo dziękuję za wszystkie przepisy,bo sama mam szybkowar i jest to super rzecz oszczędza i czas i gaz
