-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1 kg ziemniaków
duża główka cebuli
3 ząbki czosnku
6 łyżek oliwy z oliwek
6 łyżek oleju słonecznikowego
sól, pieprz
rozmaryn
1 dl białego wina
natka pietruszki
1 łyżka jarzynki
Opis:
Jeżeli masz dopiero co złowioną ośmiornicę, będzie ona miękka i szybciej się ugotuje, gdy ją zamrozisz po uprzednim oczyszczeniu.
![volumen](/file/39075864a.jpeg)
volumen (2004-12-17 11:41)
Fakt, ośmiornica w Polsce to wielka rzadkość, choć ktoś tu pisał, że w Geancie w czwartki jest dostawa owoców morza. Nie sprawdzałem jeszcze.
Ale zawsze mozna przepisik wykorzystać podczas wakacyjnych wojaży w krajach, gdzie ośmiornica jest chlebem powszednim ;-)
![volumen](/file/39075864a.jpeg)
volumen (2004-12-20 15:44)
Dziś sprawdziłem w Geancie: są ośmiornice, nawet nie mrożone lecz w zalewie, tyle, że cena powala - 95 zł za kilogram ;-(
![wiewiór](/file/39130105a.jpeg)
wiewiór (2007-11-27 15:32)
kurcze, a ja tak uwielbiam ośmiornice ! na talerzu oczywiście:)
koniecznie muszę wypróbować
![witold](/img/photo_67x67_01.jpg)
witold (2008-01-02 19:24)
W restauracji w Warszawie GALERIA BALI są pyszne ośmiornice ( i nie tylko ) !!! :-))
zapraszam / Witold Gawlikowski
![jasia74](/img/photo_67x67_02.jpg)
jasia74 (2008-05-20 23:33)
Super jedzonko. Naprawdę z czystym sumieniem mogę polecić
![Kolorowa75](/file/39162789a.jpeg)
Kolorowa75 (2013-01-03 15:27)
Mam jedno pytanie - nigdy ośmiornicy nie robiłam - a mój partner twierdzi, że smakiem przypomina wątróbkę, której on nie lubi...
ulaj (2004-12-16 12:40)
przepis aż pachnie, tylko skąd wziąć ośmiornicę ?????