Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / pieczone ziemniaki HASSELBACK Nigelli

pieczone ziemniaki HASSELBACK Nigelli

24.3k

276

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki:

18 średnich ziemniaków( po ok. 125g) lub 36 małych
45g masła
5 łyżek oliwy
sól (najlepiej morska)

Opis:

wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 210*C.
Ziemniaki dokładnie wyszoruj(jeżeli są młode wystarczy umyc), ponacinaj głęboko co 3 mm.( tu może pomóc drewniana łyżka, na której kładzemy ziemniaka-krawędzie łyżki ochronią przed odkrojeniem częsci warzywka)
Rozgrzej w brytfance masło i olej (aż zacznie skwierczeć). Włóż tam ziemniaki pociętą stroną do dołu, potem przewróć i polej tłuszczem.Każdego dobrze oprusz solą i ułóż tym razem już pociętą stroną do góry. Włóż do piekarnika na ok. 1h 10 min.(Sprawdzaj, czy ą miękkie w środku- czasem trzeba dodać 10 min.).

Młodym małym ziemniaczkom powinno wystrarczyć 40 min
Można dodawać różne przyprawy np. zioła prowansalskie.

Ziemniaczki są rewelacyjne! POLECAM! Swietnie smakują jako samodzielne danie, jak i w obecności jakiegos mieska i surówki.Frytki nie mają szans przy tym maslanym smaku

Przepis z książki Nigelli Lawson "Lato w kuchni przez okrągły rok"

Autor: reniaa007 2008-01-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia szwedzka Przepisy dla leniwych Warzywa Zapiekanki
Tagi:	nigella ziemniaki pieczone więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

kate501 (2008-01-23 22:34)

Brzmi super. I jak tu się odchudzać?

Balbina71 (2008-01-25 19:06)

Zrobilam w wersji niskokalorycznej (nie smazylam tylko polalam oliwa z oliwek i doprawilam przyprawa do ziemniakow i siup do piekarnika)Swietne ziemniaczki.....a tu moja wersja

reniaa007 (2008-01-26 13:49)

ciesze sie ze smakowały.. ah ten maślany smak..mmmm:P

arabis (2008-03-01 08:37)

Bardzo, bardzo smakowite ziemniaczki :) idealne do kotlecików sezamowych z kurczaka i mizerii :)

misiokasio (2008-11-27 11:03)

Zrobiłam te ziemniaczki , mi smakowały , ale mój mąż powiedział że ładnie wyglądają ale w smaku niedobre... dla mnie fajny przepis i zawsze jakaś odmiana :)

dhoine (2011-09-25 01:22)

Świetne! I ładne i dobre.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Szpinak zapiekany z fetą powsinoga

Fot. OstraNaSłodko, Cebulowo - jabłkowa pieczeń z ciasta francuskiego

Cebulowo - jabłkowa pieczeń z ciasta francuskiego OstraNaSłodko

Fot. margot2, Moje ziemniaki z piekarnika

Moje ziemniaki z piekarnika margot2

Wielowarzywna zapiekanka (briam) arkudaki

ziemniaki z grilla z bekonem i cebulka vegetka

tortilla de patatas kejt

Fot. zegotka, Ziemniaki faszerowane czyli resztki z pomidorówki

Ziemniaki faszerowane czyli resztki z pomidorówki zegotka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij