na 2 osoby:
350g piersi z kurczaka
3/4 małej śmietany powyżej 30%
łyżka miodu
2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy
przyprawy: pieprz, sól, tymianek
1. Kurczaka pokroić na małe kotlety. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem i usmażyć lekko na patelni bez tłuszczu.
2. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni i przygotować sosik - po prostu wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
3. Usmażone kotlety przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać sosem. Piec około godzinę.
4. Podawać z dowolnymi dodatkami. U mnie kopytka. polane sosem z mięsa. Pychota :)