1 kg mąki
2 całe jajka + 2 żółtka
250g masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
1 paczka przyprawy do piernika
1 słoik przyprawy UNIMAL do piernika lub tyle samo sztucznego miodu lub prawdziwego
3 łyżeczki sody
1 łyżeczka amoniaku
6 łyżek oleju
powidła śliwkowe
Są to bardzo miękkie i pyszne pierniczki, bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu.
Masło utrzyj z cukrem na puch, potem dodaj jajka i żółtka, dokładnie wymieszaj. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj za pomocą miksera z końcówką do gęstych ciast. Ciasto będzie gładkie i błyszczące, zostaw ciasto na 15 minut,żeby odpoczęło. Formuj rękoma małe kuleczki i połóż je na wyłożonej papierem blaszce, zrób palcem małe wgłębienie i włóż powidła śliwkowe.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 200C przez 15 minut, potem zdejmij z blaszki i połóż na raszki do odparowania i ostudzenia. Jak już są zimne można polukrować, poczekać aż polewa wyschnie i włożyć do szczelnego pudełka, tak można przechowywać je bardzo długo.
Jest to duża porcja, więc możesz zrobić z połowy porcji. Są bardzo pyszne, polecam
Witam, ile dokładnie ma być tego miodu???słoiki są różne. Czy to ciasto można np. schować na noc do lodówki lub robić pierniczki po kilku dniach???
Ile mogą stać po zrobieniu?
Bardzo długo, jeśli użyjecie prawdziwych powideł śliwkowych.
Super, smacznego i Wesołych Świąt
Zrobione, podjedzone, POLECAMY!!!