Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pierniczki Małgosi

Pierniczki Małgosi

17.7k

126

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg mąki
250 g miodu (może być sztuczny)
250 g cukru
350 g margaryny
1 op.przypraw do pierników
1/2 łyżeczki cynamonu
1 i 1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jaj całych
2 łyżki kakao

Opis:

Miód , cukier , margaryna - roztopić i lekko przestudzić.
Do mąki dodać : przyprawę do pierników , proszek do pieczenia , sodę , kakao , całe jajka oraz wystudzoną masę i razem wszystko wyrobić.
Ciasto schłodzić w lodówce (zimą można na balkonie) ok.1 godz.
Kawałki ciasta wałkować i wycinać foremkami pierniczki.
Piec na blasze wysmarowanej margaryną 5 min. w temp.200 st.C.(termowentylator)
Ostrożnie zdejmować z blachy bo pierniczki są miękkie.

Po wystudzeniu udekorować w dowolny sposób.
Przechowywać w zamkniętym pojemniku i wtedy zawsze są miękkie i smaczne.
Życzę smacznego
i Wesołych Świąt.

Autor: msmilawa 2005-12-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	pierniki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (22)

Pokaż wcześniejsze komentarze

msmilawa (2009-12-08 13:10)

Witam Cię "ciastojad".
Cieszę się , że pierniczki smakują. Widać , że na drożdżach też można piec, to fajnie , że to przypadkowo odkryłaś. Ja przechowuję bez jabłka, w pudełku plastikowym szczelnie zamkniętym, jedno przechowałam cały rok i dalej były super. Pozdrawiam.

akset (2009-12-11 14:25)

a w jaki sposób dodac te drożdże? mysle ze to moze byc dobry pomysł,bo ja jakos nie mam szczęscia do pierników..najlepsze robi moja mama a mi zawsze wychodza twarde jak głaz..

akset (2009-12-12 12:54)

a tam...robie własnie i sypnełam troche drożdży,zobaczymy:) potem sie pochwale lub nie:))

ciastojad (2009-12-12 17:02)

Akset, ja też sypnęłam pokruszone drożdże. ciasto było dosc rzadkie więc dałam więcej mąki.ciasto na czas pieczenia trzymałam w lodówce i po troszke odrywałam Pamietaj wykrawaj grube pierniczki i długo nie piecz, to bęą mięciutkie.

msmilawa (2009-12-13 00:56)

Moi drodzy aksed i ciastojad.
A właściwie po co te drożdże ? Zróbcie tak jak w przepisie tj. z proszkiem i sodą , a przekonacie sie, że wychodzą świetne, miękkie nawet przez rok.Pozdrawiam.

akset (2009-12-13 12:51)

wiecie co..pierniczki wyszły rewelacyjne!! po raz pierwszy moge nie rzucać nimi o sciane;) juz rozdaje przepisy osobom które podjadały:) dzis robie ponowienie bo świąt to raczej nie doczekają..pozdrawiam autorke!!:))

ciastojad (2009-12-13 17:16)

Nie wiem jak smakują bez drożdży, więc nie wiem, czy to dobrze,że je dodałyśmy czy nie. Teraz bym musiała zrobić oryginalny przepis i porównać. Sypnęłam je przez przypadek, bo wcześniej analizowałam przepis na pierniki jak z Kopernika. i nie będę kłamać,że po dodaniu składników skapnęłam się ,że pomyliłam kartki z przepisami i stąd te dosypane drożdże. sodę i proszek też Ja daję też trochę drożdży do ciasta na pierogi- polecam wypróbować, gdyż bardziej delikatnego ciasta chyba nie ma. Więc coś w tym musi być. Myślę,że najważniejsze jest to,że przepis po tak długim czasie powrócił.Pozdrawiam

akset (2009-12-17 20:38)

a oto moje dzieło

msmilawa (2009-12-17 22:13)

Witaj akset.
Cieszę się , że pierniczki smakują . Pięknie Ci wyszły. Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt.

ciastojad (2010-12-03 20:55)

I znów je upiekłam. I znów REWELACYJNE!!!! mięciutkie...Pycha

sylvii (2010-12-12 18:10)

W tym roku upiekłam pierniczki z tego przepisu. Wyszły mięciutkie i bardzo dobre. Teraz tylko do puszek i mam nadzieję, że doczekają świąt (o ile mój mąż wcześniej wszystkich nie zje ;) ).

olencjak (2010-12-27 11:21)

fantastyczne-NAPRAWDĘ, wpadłam na pomysł i na gwiazdkach wylukrowałam imiona wszystkich z rodziny+nitka i na choinkę, najbardziej ucieszyli sie u rodziny mojego narzeczonego:)złapałam plusa.za przepis dziękuję i polecam dalej:))

agata11115 (2011-12-26 22:48)

A te pierniczki są miękkie zaraz po upieczeniu i nie twardnieją ? To dla mnie ważne

msmilawa (2011-12-27 22:06)

Oczywiście, że nie twardnieją, ja przechowywałam przez prawie rok ( z ciekawości) i dalej były miękkie. Pozdrawiam

pitandi (2012-12-17 00:23)

Pierniki rewelacja !!! zapach w domu boski.Tez dołożyliśmy drożdży ale suszonych ...wyszły miekkie i smaczne :)

msmilawa (2012-12-17 17:41)

Witaj "pitandi"

Cieszę się że pierniczki smakowały. Ale dlaczego dodałeś drozdży ? W moim przepisie jest soda i proszek do pieczenia i pierniczki są pulchne i miękkie nawet przez cały rok jeśli przechowujemy je w szczelnie zamkniętym pudełku (może być plastikowe).

Serdecznie pozdrawiam - msmilawa

akset (2014-12-07 22:24)

jak co rok:) zrobione:) pyyyycha

psiunia (2015-03-05 14:40)

Polecam przepis

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pierniczki Izy SABAULA

Pierniki korzenne meliphera

Pierniczki świąteczne sebek

Fot. alidab, Pierniki mięciutkie zaraz po upieczeniu

Pierniki mięciutkie zaraz po upieczeniu alidab

Pierniczki na smalcu Wkn

Fot. Ciasteczka z dusza, Serca z piernika na choinkę

Serca z piernika na choinkę Ciasteczka z dusza

Świąteczne pierniczki mamlak

Choinki wigilijne aliss06

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

ciastojad (2009-12-07 20:39)