artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2) 1 łyżka mąki ziemniaczanej
3) przyprawa do piernika
4) 1 łyżeczka proszku do pieczenia
5) 1/2 margaryny KASIA
6) 1 szkl. miodu
7) 4 jajka
8) 1 szkl. cukru
9) 2/3 szkl. piwa
10) 1 łyżeczka sody oczyszczanej
11) bakalie (morele, orzechy, rodzynki, migdały)
Opis:
Produkty 5 - 6 podgrzewając rozpuścić i przestudzić.
Żółtka ubić z cukrem, do ubitej masy dodawać kolejno:
- mąki (1-4 suche),
- miód z margaryną,
- piwo
- sodę rozpuszczoną w małej ilości wody
i na końcu bakalie i ubitą pianę z białek.
Piec ok. 40-60 min. 160-170st.
Upiec 7 - 10 dni przed świętami.
Upieczony wyjąć z blachy,owinąć w lnianą ściereczkę i pozostawić w chłodnym miejscu.
23 grudnia piernik przełożyć dwukrotnie praliną (przepis 28108), i polewą.
(Przed przełożeniem praliną jest suchy, ale po 24h będzie dobry).
Piernik pyszny nawet po Nowym Roku (jeśli dotrwa).
Ja piekę na blasze +- 22 x 38 cm.
mariposa (2009-11-12 16:05)
a czy ciasto piernikowe wychodzi gęste? chciałabym zrobić z niego pierniczki bo przepis mi się wydaje ciekawy...
Slawa (2009-11-12 17:44)
Raczej nie nadaje się na pierniczki.
crisen (2009-12-29 22:25)
Skusiłam się na Twój piernik oraz pralinę do niego i nie żałuję. Piernik bardzo szybko się robi.
Wyszedł smaczny i aromatyczny. Gdy się piekł niebiańsko pachniał. Po przełożeniu pięknie nawilgł i jest pyszny.Pralina czyli masa do niego inna od wszystkich przepisów ale smakowita. Napewno na stałe będzie już u mnie na świątecznym stole.
Pozdrawiam i dziękuję za przepis.
Slawa (2009-12-29 22:35)
Bardzo się cieszę, że się udał wypiek.
crisen (2010-12-15 22:34)
Witaj! Piernik już upieczony i zawinięty w ściereczkę leżakuje. Już się nie mogę doczekać
kiedy go przełożę praliną . Pyszny i tak jak wcześniej pisałam na stałe w repertuarze moich świątecznych wypieków. Pozdrawiam.
crisen (2010-12-15 22:43)
Zapomniałam dopisać piekłam tym razem na termoobiegu 150 st. Wyrósł pięknie.
belkot68 (2009-11-11 08:13)
Jaka wielkość blaszki?