25 dag mąki pszennej
250 ml miodu
10 dag cukru
4 jaja
2 czubate łyżki masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dag orzechów włoskich
1 czubata łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki zmielonych goździków
ok. ćwierć łyżeczki gałki muszkatułowej
ok. ćwierć łyżeczki zmiażdżonego ziela angielskiego
Właśnie zrobiłam. Mnie totalnie nie wyszedł.
Za bardzo się zjarał.Z całego ciasta mąż właśnie wyjada środek.Czy w przepisie nie brakuje przypadkiem mleka lub wody?Ja dodałam 1/2 szkl.mleka bo masa była okropnie gęsta przed wmieszaniem białek.Jestem zła,że mi nie wwyszło i nie wiem czy jeszcze raz go będę robiła.Zwłaszcza,że ciasta z białkami nie bardzo mi leżą.